荷兰豆
荷兰豆
荷兰豆,又称豌豆、甜豌豆、花豌豆、麝香豌豆、香豆花。
孕妇
能吃

荷兰豆营养丰富,能为准妈妈补充体力,提高抗病能力,尤其适合患有糖尿病或高血压的准妈妈。与富含氨基酸的食物一起烹调,更能提高荷兰豆的营养价值。

产妇
能吃

荷兰豆能够增强人体的新陈代谢,提高产后妈妈的免疫力,有利于产后妈妈身体的恢复。清炒荷兰豆、荷兰豆炒虾仁、荷兰豆排骨粥都是产后妈妈滋补身体的理想之选。

哺乳
能吃

荷兰豆富含的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,哺乳期妈妈常吃荷兰豆,能美容保健,还能促进乳汁的分泌,增加奶量。

婴幼儿
能吃

荷兰豆能为宝宝补充成长发育所需的维生素和胡萝卜素,保护宝宝的视力,增强抵抗力。宝宝满8个月后,妈妈可将荷兰豆切碎,搭配鸡肉泥熬成美味的荷兰豆鸡肉粥给宝宝吃。

荷兰豆的营养成分

热量
含量:17.00大卡

碳水化合物
含量:8.10克


含量:0.9mg


含量:51mg

脂肪
含量:0.30克

蛋白质
含量:3.00克


含量:0.5mg

维生素A
含量:80μg

纤维素
含量:7.60克

维生素C
含量:16mg

维生素E
含量:0.3mg

不溶性纤维
含量:1.4g

胡萝卜素
含量:480μg

硫胺素VB1
含量:0.09mg

核黄素VB2
含量:0.04mg

尼克酸
含量:0.7mg


含量:19mg


含量:116mg


含量:8.8mg


含量:16mg


含量:0.42μg


含量:0.06mg


含量:0.48mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。