营养百分百辅食：三文鱼胡萝卜青菜面

本期嘉宾：蓁蓁妈妈

品名：三文鱼胡萝卜青菜面

主食材：婴儿面（适量）、胡萝卜(1个)、青菜（少量）、三文鱼（1块)、柠檬(2个)

准备工作

1、准备好食材。

2、把三文鱼洗净切片。

3、把柠檬洗净切片。

4、把三文鱼与柠檬片一层一层叠加在一起，一同腌制，去除腥味。

5、胡萝卜切块。

6、青菜选叶子，切碎。

制作步骤

1、用橄榄油或者核桃油翻炒胡萝卜。

2、拿出腌制好的三文鱼。

3、把三文鱼捏碎，顺便检查里面是否存在比较大的刺。

4、将胡萝卜与腌制好的三文鱼一同蒸煮15分钟。

5、去除柠檬片，把蒸煮好的胡萝卜和三文鱼碾磨成泥状。

6、把碾碎的面条放入锅中煮1-2分钟后，加入切碎的青菜。

7、等到面条比较软，青菜比较熟的时候，依次加入胡萝卜和三文鱼泥，在锅中搅拌。

8、完成。

视频教程

温馨小贴士

1、湿疹宝宝不宜食用本辅食。

2、胡萝卜不宜与其他富含维生素C的蔬菜、水果同食，会破坏营养。

本期推荐理由

1、出色的颜色搭配，提升宝宝的食欲。

2、营养搭配很均衡，三文鱼含有不饱和脂肪酸、钙、铁以及很多的维生素，对宝宝的成长有益。

3、三文鱼肉质非常鲜美，而且油脂丰富，关键是没有刺，特别好处理，也不会让卡到宝宝的喉咙。

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