消肿润肺的雪梨枸杞水和冰糖银耳羹

材料：雪梨1个、枸杞若干颗、冰糖少许。

制作：

1、把雪梨洗净去皮切小块，与冰糖、枸杞一起放入锅中。

2．加冷水用中火煮开，撇去浮沫，转小火再炖30分钟即可。

健康提示：

梨子中富含丰富水分、B类维生素等物质，能够镇静安神，能够辅助治疗妊娠水肿及妊娠高血压。

本周推荐食谱：润肺冰糖银耳羹

材料：银耳10朵、枸杞若干粒、冰糖适量。

制作：

1、将银耳放入温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质。

2、将银耳撕成片状，枸杞泡水，放入炖锅内，加入冰糖，加水适量。

3、用炖锅炖1个小时，直至银耳炖烂，汤熬至黏黏的这道冰糖银耳羹就做好了。

健康提示：

白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多。银耳羹滋阴润肺、清火润喉。做起来也很简单，只要把银耳泡开洗净后加水熬成琼脂状，放进冰糖，待冰糖溶化后就可食用。