黄花瘦肉粥：补血大功臣

黄花菜含铁量很高，每100克黄花菜含铁8.10毫克，适当食用，可以满足备孕期间需要补血的未准妈妈的需求。

食材：

粳米100克，猪肉(瘦)100克，干黄花菜50克。

调料：姜3克，盐2克。

步骤：

1. 将粳米淘洗干净，然后加水浸泡半小时。

2. 猪瘦肉洗净，切片;干黄花菜用水泡透;把姜去皮切丝。

3. 将煮锅内放入泡好的粳米，连带泡米的水煮至七分熟就好。

4. 放入肉片、黄花菜、姜丝，再用小火慢慢煮至粘稠，加盐调味即可。