山楂太酸,不能多吃
2025-02-22怀孕管家
山楂又名山里红、红果,既是一味传统中药,又是味道酸甜、营养丰富的果品。山楂含有维生素C、胡萝卜素、钙和铁等多种营养素,具有养颜瘦身、清热败火的功效。由于酸甜的口味,山楂还能够健脾开胃、促进消化,增强人的食欲。山楂的吃法有很多种,切片晾干可以泡水喝,具有降低血压和胆固醇的功效;还可以加琼脂做成山楂羹,加面粉做成山楂糕,加蜂蜜做成山楂酱······还有我们平时常吃的果丹皮等零食,都是以山楂为原料来制作的。虽然山楂美味又营养,但是准妈妈们却不能吃,这是因为山楂具有刺激子宫收缩的作用,如果准妈妈大量食用山楂及山楂制品,就有可能诱发宫缩,甚至导致流产。但是怀孕期间准妈妈总是想吃酸的,酸味的瓜果通常富含维生素C,可以增强身体的抵抗力,增加食欲,并促进胎儿的正常发育。 准妈妈可以用其他酸性食物来代替山楂制品,比如西红柿、青苹果、橘子、草莓、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋或西红柿酱,增加一些酸味。此外,酸奶也是一种营养又健康的酸味食品,酸奶中富含钙、优质蛋白质、多种维生素和碳水化合物,还能帮助人体吸收营养、排泄有毒物质。 酸味的食品除了山楂制品外,人工腌制的酸菜、泡菜等,准妈妈也要尽量少吃。因为这些腌制食品中几乎不含任何营养成分,反而却含有大量的致癌物质亚硝酸盐,会对准妈妈和胎宝宝的健康都造成不利影响。
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