“背奶族”学会母乳贮存

　　做女人难，做生完宝宝重返工作岗位的职场女性更是不易。职场新妈妈的背包里除了有文件，还要装上“背奶”工具：保温袋、自制冰袋、奶瓶等，奶胀时挤出来，下班后再把母乳背回家喂宝宝，如今，这类妈妈被昵称为“背奶族”。

　　对于“背奶族”妈妈而言，背奶过程中也要警惕污染问题。“大多数单位都没有哺乳间，为了避开旁人，一些妈妈只好躲进卫生间挤奶。”在笔者日前的采访中，专家提醒，卫生间细菌多，绝不是安全的泵奶地。单位如果没有哺乳间，应该考虑向妈妈们开放会议室、闲置办公室等，并在门外贴上“请勿打扰”的字条。

　　此外，母乳贮存不容易，母乳在常温下能保存3小时，超过30℃很快会变质。专家建议，可以在保温瓶中放入冰块，再将母乳瓶密封后放置其中，温度要控制在4℃以下。冷藏的母乳应该在24小时内食用。

　　对于那些无法及时哺乳，甚至经常出差的职场妈妈来说，只好选用配方奶来喂养宝宝。不过，普通配方奶与母乳相比还存在明显的不足。简单的说，母乳脂肪的分子结构是一种可以简化为O-P-O的排列组合，在这种分子结构中释放出的营养成分，进入人体后会老老实实地待在胃肠里面，自然被宝宝的身体消化吸收。而普通配方奶的分子排列则是P-O-P，进入人体经消化酶作用后，很容易变成游离棕榈酸，与肠道的矿物质结合形成钙皂，很快排出体外。

　　目前，配方奶粉在分子结构层面实现创新突破。通过添加结构脂OPO，使得配方奶粉更加接近母乳脂质分子结构，有助于提高宝宝对脂质和钙等重要营养素的吸收、代谢和利用。