豆腐脑做法

步骤1

葱姜榨菜丁一起放油锅里煸一煸，放点料酒去腥味儿。

步骤2

锅里加一碗水，加入紫菜，一点生抽一点盐煮一会儿。

步骤3

把嫩豆腐放进去煮两分钟就好。

步骤4

倒出后加入虾皮，香菜榨菜丁和适量香醋就好了！