苦瓜烘蛋
2025-11-05怀孕管家
食材清单
| 苦瓜 | 鸡蛋 |
| 香油 | 小葱 |
| 白糖 | 植物油 |
烹饪步骤
步骤1
苦瓜洗净,去内瓤,切薄片
步骤2
坐锅烧水,水沸后加盐和少许色拉油,把苦瓜片放入焯水
步骤3
水再次沸腾后,倒出苦瓜片冲凉水,挤去苦瓜汁水
步骤4
容器中打散鸡蛋,加入调味料,拌入苦瓜片放置十分钟,让苦瓜充分入味
步骤5
平底锅刷少许油,倒入苦瓜蛋液,双面各加热五分钟即可,开盖盛出切片,即可食用阅读原文
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苦瓜烘蛋
| 苦瓜 | 鸡蛋 |
| 香油 | 小葱 |
| 白糖 | 植物油 |
步骤1
苦瓜洗净,去内瓤,切薄片
步骤2
坐锅烧水,水沸后加盐和少许色拉油,把苦瓜片放入焯水
步骤3
水再次沸腾后,倒出苦瓜片冲凉水,挤去苦瓜汁水
步骤4
容器中打散鸡蛋,加入调味料,拌入苦瓜片放置十分钟,让苦瓜充分入味
步骤5
平底锅刷少许油,倒入苦瓜蛋液,双面各加热五分钟即可,开盖盛出切片,即可食用
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