糯小米小凉糕

步骤1

晚上蒸的糯小米饭，米淘干净放入清水，比例是1:1.5，

步骤2

用电砂锅蒸的，选择的是煲仔饭功能，40分钟，香糯的小米饭就好啦，砂锅蒸的饭确实好吃

步骤3

蒸好的样子，晚上灯光太暗，勉强看

步骤4

第二天冰箱取出的样子，很糯

步骤5

垫保鲜膜，把糯小米饭放入模具一层，压实，

步骤6

再铺一层红豆沙，我用的买来的红豆沙，比较甜

步骤7

最后再铺一层糯小米饭压实

步骤8

从模具取出后冷冻15分钟-20分钟，再切开，淋上糖桂花即可