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微量元素中也有暖男,认识神秘的铜

2025-02-22怀孕管家

铜是一种对人体健康非常重要的微量元素,一个成年人体内的铜含量约为150-200毫克,其中50%-70%存在于肌肉及骨骼中,20%存在于肝脏中,还有5%-10%分布于血液里。铜在体内的含量过高或过低都会对人体造成危害。由于体内的铜会促进铁的吸收,因此铜摄取不足会导致铁吸收缺乏而造成贫血,还会造成骨质疏松、骨密度下降、胆固醇浓度增加、脂肪代谢异常和甲状腺类疾病。

准妈妈如果缺铜,不仅会导致胎儿生长和大脑发育迟缓,还会增加胎膜早破的风险。胎膜早破与血清铜水平低有一定关系。如果准妈妈体内铜水平过低,极易造成胎膜变薄、脆性增加、弹性和韧性降低,从而发生胎膜早破。准妈妈可以每日适量地补充一些铜,但是不能摄入过多,成年人每日铜的摄取量不得超过10毫克。由于仅微量的铜就能满足人体的需求,且铜一旦过量危害很大,可出现恶心、呕吐、溶血性黄疸,肾功能衰竭、中枢神经系统抑制等症状。日常生活中的食物已能保证铜的供给,如需额外补充,必须遵从医嘱指导并进行监测。

食物中以动物肝脏含铜量为最多,另外龙虾和大豆中也富含铜元素。食用含有丰富铜的食物时应避免食用任何牛奶或鸡蛋中的蛋白质,因为他们会阻碍铜的吸收。含铜丰富的食物包括动物内脏、肉、海鲜、豆类、核桃、栗子、花生、芝麻、蘑菇、菠菜、香瓜、柿子、杏仁、白菜、红糖等。

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