材料 | 稠饭40g，香菇15g，胡萝卜10g，牛肉5g，大酱3g，水3大勺，食用油若干

1 将香菇去腿，稍稍焯水，切碎。去除牛肉上的肥肉，洗净切碎。

2 将胡萝卜切碎，和切好的香菇、处理好的牛肉一起入热锅，翻炒至熟。

3 在稠饭中加入少量的水、大酱，和上述食材一起熬煮。