孕晚期营养准备原则，膳食纤维的补充，孕晚期食谱

孕晚期营养准备原则

(1）.要继续进行有效的营养支持，增加营养检测的频率，及时发现是否存在营养行为和营养平衡的偏移，迅速纠正营养不良，使摄入量和消耗量达到平衡。

（2）.孕晚期可继续对孕中期出现的营养缺乏和营养行为的偏差进行弥补和纠正，为时未晚。

（3）.胎儿在孕晚期生长速度已达高峰，并且体内的脂肪、铁、蛋白质等各种营养素也大量贮存，为自己出生后独立生存和生理需求做好储备。

（4）.孕妇要做好能量储备。孕妇在分娩的时候要消耗大量的能量，如果能量储备不足，可造成产时乏力，产程延长，甚至滞产，并且对产后体力和精力的恢复非常不利；产后哺乳期乳汁的营养成分也依赖母体的营养储备来均衡，孕晚期的能量储备充足，有利于产后早泌乳和乳汁充盈。

膳食纤维的补充

孕晚期由于胃肠功能减弱，消化能力降低，易出现便秘。为防止便秘，避免早孕，应注意摄入膳食纤维，膳食纤维一方面可吸收水分，避免大便干结，另一方面可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，有利于排便和毒素的排除。

含膳食纤维的食物有：芹菜、油菜、小白菜、菠菜、空心菜等蔬菜；香蕉、梨、苹果、甜橙等水果；玉米面、玉米糁、小米、燕麦、全麦面包等。

孕晚期食谱：

食物一般被划分几类，包括谷类、豆及其制品类、蔬菜类、水果类、肉类、蛋类、海产品类、坚果类、乳及其制品等。每天食谱中尽量每种都选一些，营养全面，花样齐全，注意食物与食物之间的营养搭配和互补，满足孕晚期母体和胎儿的需求。孕晚期的食谱在食物选择、结构搭配、餐次安排等方面，要做到科学合理，注意事物之间的营养互补和平衡。

例如：

7：:00早餐：豆浆一杯，鸡蛋一个、烧饼夹肉（烧饼50克，瘦肉25克）、拌萝卜丝一小碟。

10:00加餐：香蕉一根。

12:00午餐：米饭（125克）、草菇蒸鸡（鲜草菇50克，鸡150克）、虾皮炒小白菜（小白菜200克）

三鲜豆腐汤。

15:00加餐：鲜牛奶一杯、小点心25克。

18:00晚餐：馒头100克、熘肝尖（猪肝100克、青椒100克、木耳、玉兰片少许）、蒜蓉菜心（菜心200克、肉丸子丝瓜汤（肉末50克，丝瓜50克）。

20:00加餐：山药大枣汤